Пищевые красители GLICAN обязательно должны присутствовать в арсенале каждого кондитера. Они помогают добиться вау-эффекта и превратить любые десерты в произведения искусства. В основе блестящих красителей используется натуральный силикат, который придает продукту равномерный эффектный блеск с перламутром. Огромное разнообразие цветов позволяет создавать самые разные оттенки — от плавного и равномерного градиента до ярких акцентов.
Преимущества пищевых красителей Glican
Краситель с блестками от GLICAN подойдет для окрашивания бисквитных коржей, шоколада, зефира и других изделий. Он может использоваться на этапе приготовления продукта или в самом конце — его можно добавить в массу или покрыть десерт сверху. В отличие от других красителей, Гликан придает искрящийся блеск.
К его главным достоинствам можно отнести:
Четкая цветопередача и насыщенность тонов — яркие и глубокие оттенки сохраняют свою насыщенность даже после термообработки. Это позволяет создавать визуально привлекательные блюда, которые выделяются на фоне других.
- Широкий спектр применения — подходят для окрашивания различных продуктов, включая мучные изделия, мармелад, шоколад, мороженое, напитки и многое другое. Их универсальность делает их незаменимым ингредиентом в любой кулинарной мастерской.
- Безопасность для здоровья — красители производятся из безопасных, не токсичных компонентов и соответствуют всем нормам и стандартам пищевой безопасности. Это делает их подходящими даже для использования в детском питании.
- Легкость в использовании — легко смешиваются с другими ингредиентами без образования комков, обеспечивая равномерное окрашивание без дополнительных усилий.
- Экономичность — высокая концентрация обеспечивает экономное использование продукта, так как даже небольшое количество красителя достаточно для достижения желаемого эффекта.
Использование блестящих пищевых красителей Гликан позволяет не только украсить блюда, но и сделать процесс их приготовления более творческим и интересным. Это отличный способ добавить яркости в каждое блюдо, превращая обыденное питание в кулинарный праздник.
Где купить кондитерский пищевой кандурин
В интернет-магазине «MMCAKE» можно выбрать и выгодно купить сухой краситель кандурин Glikan (Гликан) с блеском. Цены и описание товаров на сайте помогут вам сориентироваться и принять решение. В нашем каталоге представлена только оригинальная продукция проверенных производителей, которая соответствует международным стандартам качества.
Выберите нужные вам ингредиенты и оформите заказ на сайте. Представленные товары можно забрать самовывозом из магазина в Москве. В другие города России мы организуем доставку продукции силами транспортной компании.
