Подложки, подставки, пенопласт
Подложка для торта, десертов и других кондитерских изделий – небольшой, но очень важный инвентарь для презентации или продажи товара как для частного мастера, так и для домашнего кондитера. Применение подобных подложек для выпечки решает сразу несколько задач:
- защита кондитерских изделий от каких-либо повреждений, так как тяжелый торт или кондитерские изделия обычно не может самостоятельно сохранять форму
- упрощение перевозки продукции, так как при отсутствии подложки торт, выпечка может перемещаться внутри упаковки, быть повреждена и потерять свой прекрасный и аппетитный внешний вид;
- предотвращение пропитывания дна упаковки жиром, что может привести к появлению неприятных пятен при перевозке выпечки на сиденье машины и в других местах;
- удобство при подаче на стол, ведь торт с подложкой можно сразу достать из коробки и поставить на стол без использования дополнительной посуды.
Разновидности подложек
Традиционным материалом для изготовления подложек остается картон. Это практичный, недорогой, привлекательный внешне и экологичный материал. Преимущества картонных подложек:
- подложки ламинированные, это позволяет не только повысить надежность и прочность изделия, но и дать ряд дополнительных эффектов (отсутствия пропитки жиром подложки, возможность ламинирования цветной пленкой, имитирующей серебро, золото или иной материал).
Так же есть особо прочные подложки из дерева. Их можно использовать как одноразовый поднос для тортов и пирожных. Преимущества деревянных подложек:
- экологический и качественный материал
- не отсыреет и не деформируется под тяжестью торта
- есть модели с отверстием для оси что, благодаря своей прочности и устойчивости, позволит создать многоярусные сложные торты.
Как выбрать подложку
Если в планах заказать подложку для кондитерских изделий (торт, вафельное печенье, оригинальные пирожные) то при подборе учитывают следующие моменты:
- Толщина подложки, которая зависит от веса торта (для небольших десертов достаточно листа толщиной в 1.5 мм, а если речь про изделие весом 1,5-2 кг, то этот параметр должен быть увеличен до 2,5-3 мм).
- Форма подложки, которая должна соответствовать конкретному изделию (обычно популярны круглые варианты, но она может быть квадратной, прямоугольной или в форме ромашки).
- Диаметр подложки, который должен быть в идеальном случае на 5-6 см в диаметре больше, чем кондитерское изделие. Наличие выступающих краев упрощает выемку изделия из коробки, а если диаметр будет совпадать, то есть риск повреждения бока десерта при перевозке или доставке к клиенту.
- Дизайн, где популярным вариантом остается классический белый цвет, который остается универсальным. Он идеально подходит для оригинальных экстравагантных десертов, а если торт скромно украшен ягодами, фруктовыми кусочками, печеньем, то можно выбрать яркие подложки.
Ламинированные и деревянные подложки оптом по выгодной цене
Если вы занимаетесь продажей, изготовлением кулинарных изделий, вам нужны качественные подложки, то лучшим выбором будет обращение в наш интернет-магазин. Мы занимаемся продажей расходных материалов, ингредиентов, инвентаря, упаковки для кондитерских изделий, предлагая каждому из клиентов:
- большой выбор (всегда в наличии ассортимент товаров для кондитеров: лопаток, шпателей, скалок, пищевых блесток и ароматизаторов, айсинг, вафельные рожки разного размера и расходные материалы);
- отгрузка уже в день заказа, что особенно актуально для кануна праздников, когда имеется повышенный спрос на сладости,
- доступная цена на весь ассортимент за счет прямых поставок от производителя;
- оперативность и качество обслуживания. В розничном магазине и в интернет-магазине вам всегда помогут наши консультанты и менеджеры.
- любые формы оплаты, что сделает покупку максимально удобной;
- возможность доставки продукции по Москве и отправка в другие регионы.
Уточнить интересующие вас вопросы, а также проконсультироваться по товару вы всегда можете по телефону, указанному на сайте.