Подложки для торта
Это незаменимый элемент любого торта и десерта! Подложка выполняет важную роль при сборке и транспортировке торта и кондитерских изделий.
Виды подложек для торта
Подложки бывают разной формы, размера и материала, и выбор подложки всегда зависит от предпочтений по цене, цвету, назначению торта:
Картонные подложки
Это подставки для торта из прессованного картона с глянцевым покрытием белого, золотого, серебряного цвета, а так же других ярких цветов. Золотые подложки для тортов всегда являются самыми популярными среди кондитеров, так же как и белые. В большинстве случаев картонные подставки для торта двусторонние и позволяют использовать подложку для подачи торта любой стороной
Можно купить золотую подложку для торта, которая сделает торт максимально презентабельным!
Картонные подложки для торта имеют разную толщину, например, 1,5мм или 3,2мм, и чем толще подложка, тем больше вес она выдержит.
Тонкие картонные сольерки или маленькие подставки используют для десертов и порционных пирожных.
Деревянные подложки
Это более крепкие и усиленные подложки для торта. Деревянные подставки для торта очень популярны в качестве крепкой подложки для свадебного торта, торта на корпоратив и для любых бисквитных тортов.
С помощью деревянных подложек можно собрать многоярусную конструкцию для торта, использовав несколько подложек разного диаметра и центральную ось для торта. Такие подложки хорошо выдерживают перевозку тортов на дальние расстояния!
Толщина у подложек так же варьируется от 3 до 6мм.
Среди таких подставок есть белые деревянные подложки ЛМДФ. Это ламинированные деревянные подложки с белой стороной, которые сами по себе выглядят шикарно, так еще и торты на них смотрятся очень удачно! К тому же, ЛМДФ можно использовать как многоразовые подложки для торта, так как за счет заминированной поверхности ее легко очистить от остатков торта и использовать снова.
Как выбрать подложку для торта?
Размер. Основной принцип в подборе подложки – это +2см с каждой стороны в зависимости от размера/диаметра торта. Соблюдение этого простого правила поможет.
Вам уберечь торт от касания об коробку во время перевозки. А также рекомендуется выбирать подложку в размер коробки, и наоборот.
Толщина. Подставки для торта толщиной 3,2мм – это самые популярные подложки, так как они достаточно толстые, чтобы выдержать вес 3-5кг, и способны защитить торт при переносе торта во время сборки и транспортировки (не прогибаются). А вот подложки с меньшей толщиной обойдутся дешевле, но подойдут больше для легких тортов (весом до 2 кг или муссовых), а так же для различных десертов и пирожных.
Назначение. Для многоярусного торта можно выбрать как картонные, так и деревянные подложки. В некоторых случаях кондитеры выбирают тонкую подложку, чтобы приклеить ее на фальш-ярус или пенокартон, и создают свою «усиленную» подставку для торта.
Фальш-ярусы
Это пенопластовые круги для торта или пенопласт других форм. Он используется для создания муляжей тортов, больших многоярусных конструкций свадебных тортов и в качестве муляжей для тренировки выравнивая тортов, отработки декоров.
Кондитерский столик
Один из основных инструментов любого кондитера! Без наличия в арсенале поворотного столика для торта, выровнять торт будет очень непросто.
Дешевый столик для выравнивания торта - это пластиковый, он подойдет для начинающего кондитера. А крепкий металлический поворотный столик доставит одно удовольствие в работе!
В магазине ММКЕЙК можно купить крутящийся столик для торта как для новичка, так и для профессионального кондитера.
Как купить подложки для торта
Вы можете подобрать в каталоге подходящую по Вашим запросам подставку для сборки и перевозки торта, добавить в корзину и оформить заказ с быстрой доставкой по Москве и отправкой по всей России.
Наши консультанты всегда могут помочь с выбором подложки для любого торта или конструкции для свадебного торта по телефону, указанному на нашем сайте. И Вы можете посетить розничный магазин и выбрать подложку для торта, поставку для сборки торта, различные фальш-ярусы вживую, а наши продавцы с удовольствием проконсультируют и помогут сделать правильный выбор для создания идеального торта и безопасной транспортировки!
