Какао-масло от Callebaut® изготавливается из высококачественных цельных обжаренных 100% какао-бобов. Не имеет вкуса и запаха.
Это отличная основа для смешивания красителей и последующего нанесения распылителем.
Может компенсировать текучесть вашего шоколада. Добавив к общему объему вашего шоколада от 1% до 8% какао-масла, вы получите менее жидкий шоколад, идеально подходящий для отливки тонких и очень тонких форм и глазировки. Более того, он усиливает блеск и звонкий треск шоколада в формованных и глазированных изделиях.
Состав: 100% какао-масло
Пищевая ценность на 100 грамм продукта:
белки - менее 1г, углеводы - 87г, жиры - 0г
350ккал/1460кДж
Товар расфасовывается в индивидуальную упаковку весом: 200 грамм
Применение: для придания блеска изделиям из шоколада, для улучшения текучести шоколада, для спрея в качестве стабилизатора, для велюра.
Условия хранения:
Хранить при комнатной температуре.
Срок годности: 24 месяцев
Сделано в Бельгии
Это отличная основа для смешивания красителей и последующего нанесения распылителем.
Может компенсировать текучесть вашего шоколада. Добавив к общему объему вашего шоколада от 1% до 8% какао-масла, вы получите менее жидкий шоколад, идеально подходящий для отливки тонких и очень тонких форм и глазировки. Более того, он усиливает блеск и звонкий треск шоколада в формованных и глазированных изделиях.
Состав: 100% какао-масло
Пищевая ценность на 100 грамм продукта:
белки - менее 1г, углеводы - 87г, жиры - 0г
350ккал/1460кДж
Товар расфасовывается в индивидуальную упаковку весом: 200 грамм
Применение: для придания блеска изделиям из шоколада, для улучшения текучести шоколада, для спрея в качестве стабилизатора, для велюра.
Условия хранения:
Хранить при комнатной температуре.
Срок годности: 24 месяцев
Сделано в Бельгии
Оставьте отзыв
Заполните обязательные поля *.
К сравнению: 0
Для сравнения не менее 2-х товаров
0