Красители гелевые GLEB Colors
Гелевые красители для торта GLEB COLORS (Cake Colors) – это большая палитра концентрированных качественных красителей для кондитеров!
Ранее известные под маркой Cake Colors (Кейк колорс) сделали ребрендинг и теперь выпускаются под маркой Gleb Colors (Глеб Колорс).
Пищевые гелевые красители позволят окрасить крем, мастику и другие изделия, придать им необходимый цвет и оттенок не нарушая структуру. Красители являются стойкими к выцветанию и воздействию высокой температуры. Например, подходящий краситель для красного бархата – Red Red, а для идеального розового крема – Deep Pink.
У гелевых красителей густая концентрированная консистенция, а значит, маленький расход, что делает использование экономичным.
Красители являются ВОДОРАСТВОРИМЫМИ, то есть ими можно окрашивать любые смеси и ингредиенты кроме шоколада, глазури или продуктов, в составе которых есть какао масло и его заменители.
Но с добавкой ЖИРОРАСТВОРИМУС любой гелевый краситель Gleb Colors (Кейк колорс) можно превратить в жирорастворимый и окрашивать в том числе шоколад и глазурь.
Красители можно использовать в том числе и для аэрографа, достаточно развести краситель с водкой, отфильтровать и залить в аэрограф.
Так же красители хорошо перемешиваются между собой, позволяя создавать новые оттенки и экспериментировать.
Купить красители для торта по низким ценам можно в магазине MMCAKE с доставкой по Москве и по всей России.